2011. február 27., vasárnap

tárkonyos-majorannás krumplifőzelék + pulykafasírt

- 1 db elmaradhatatlan kukta
- 1 kg krumpli kockákra vágva
- 1 csokor sárga- és fehérrépa felkarikázva
- 1 fej hagyma aprítva
- 3 gerezd fokhagyma zúzva
- só, bors, majoranna, tárkony
- 1 kanál ecet
- 1 fél órás főzés, majd a végén
- 1 nagy doboz tejföl

feltét:


- 1/2 kg darált pulykahús
- 1/4 kg rozspehely

- 1 fej hagyma aprítva
- 3 gerezd fokhagyma zúzva
- só, bors, pirospaprika
- petrezselyem
- 1 tojás
- tűzálló tálban 200 fokon 40 perc sütés és kész :)