sonkás kel-tekercs

- vajon a csíkokra vágott kelkáposztát sóval és őrölt köménnyel megpárolunk, majd sütőpapírral bélelt tepsiben szétterítünk.

- 3 tojást, 3 ek tönköly lisztet, 1 nagy tejfölt és 10 dkg reszelt sajtot összekeverünk, a káposztára ráterítjük és előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük.

- a kész tésztára gépsonkaszeleteket fektetünk és feltekerjük, hidegen szeleteljük.

gazpacho

- fél kg paradicsom
- 2 db tv paprika
- 1 kaliforniai paprika
- 1 fél kígyóuborka
- 1 fél erős paprika
- 1 gerezd fokhagyma
- 1 szelet rozskenyér meglocsolva pici extra szűz olíva olajjal és egy fél citrom levével
-  só, bors, bazsalikom


az egész összeturmixolva, lehűtve.

bónuszként állítólag kb. mindenre jó :)

finomfőzelék

- 1 kukta
- fél kg zöldborsó
- fél kg sárgarépa
- fél kg karalábé
- víz, só, bors, főzőtejszín

feltét: 3 ek olivaolajon fél kg darált pulykahús lepirítva sóval, borssal, majorannával

ui: tényleg annyira finom