2011. március 13., vasárnap

desszert :)

- 1 zacskó tejszín habbá verve
- 20 dkg ricotta
- erdei gyümölcs

rétegezve pohárba, tetejére zabpehelykeksz morzsa

lasagne

a húsos rész: kuktában

- fél kg darált pulykahús
- 4 db sárgarépa lereszelve
- 3 db fehérrépa lereszelve
- 1 db zeller lereszelve
- 2 paradicsom felkockázva
- 1 fej hagyma aprítva
- 3 gerezd fokhagyma aprítva
- 1 konzerv paradicsomsűrítmény
- só, bors, oregánó
- 1 ek olívaolaj, 3 ek víz

a szószos rész: simán összekeverve

- 1 natúr joghurt
- 15 dkg trappista
- só, bors, szerecsendió

lasagnetészta

2011. március 2., szerda

pikáns ivólé

- 1 db kukta természetesen
- 1 fej kelkáposzta
- 4 db sárgarépa
- 3 db alma
- 1 db citrom
- 1,5 l víz
-10 perc főzés
- 1 csokor petrezselyem
- 1 evőkanál gyömbér
- turmixolás & szitán átpasszírozás
- hűtés
- elfogyasztás