Tészta:
amennyi gr tojásfehérje, annyi gr darált dió és kétszer annyi gr fruktóz
Töltelék:
- sárgarépa, narancslé, narancshéj
- alma, narancslé, fahéj
- házi cukormentes szilvalekvár
A fehérjehabhoz hozzákeverjük a fruktózzal kevert dióreszeléket és egy nagy tepsiben vékonyra szétterítve lassan megsütjük.
A frissen facsart narancs levében megpároljuk a lereszelt sárgarépát, ha kihűlt, hozzáadjuk a lereszelt narancs héját.
A lereszelt almát szintén friss narancslében megpároljuk, majd fahéjat keverünk hozzá.
A kész tésztát négyfelé vágva a kihűlt töltelékkel rétegesen lerakjuk.
2012. november 25., vasárnap
2012. november 7., szerda
sült csirkemellfilé körtés zellerpürével
-szeletelt csirkemellfilé (70 dkg)
-2 zeller
-5 körte
-2 fej vöröshagyma
-só
-teavaj
a felszeletelt hozzávalókat előmelegített sütőben lefóliázva megpároljuk, majd a fóliát levéve már csak a csirkét megsütjük. a zöldségeket leturmixoljuk és kész is vagyunk.
-2 zeller
-5 körte
-2 fej vöröshagyma
-só
-teavaj
a felszeletelt hozzávalókat előmelegített sütőben lefóliázva megpároljuk, majd a fóliát levéve már csak a csirkét megsütjük. a zöldségeket leturmixoljuk és kész is vagyunk.
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)