2011. október 22., szombat

túró gombóc light

- tönköly búzadara tejben megfőzve
- fél kg tehéntúróval összekeverve

- kihűlve gombócokat formázunk a masszából, és
- száraz serpenyőben darált mandulát pirítunk és a gombócokat beleforgatjuk.

 - édesített tejföl

zelleres töltött paprika

- fél kg darált pulykahús
- 1 nagy zeller lereszelve


ez a kettő sózva és borsozva, összekeverve, beletöltve:

- 8 db tv paprikába
- házi paradicsomlé helyett 100 %-os bolti is megteszi
- kuktában főzve fél órán át el is készül.