2011. április 23., szombat

sonkás kel-tekercs

- vajon a csíkokra vágott kelkáposztát sóval és őrölt köménnyel megpárolunk, majd sütőpapírral bélelt tepsiben szétterítünk.

- 3 tojást, 3 ek tönköly lisztet, 1 nagy tejfölt és 10 dkg reszelt sajtot összekeverünk, a káposztára ráterítjük és előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük.

- a kész tésztára gépsonkaszeleteket fektetünk és feltekerjük, hidegen szeleteljük.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése