2012. november 25., vasárnap

Flocaron

Tészta:
amennyi gr tojásfehérje, annyi gr darált dió és kétszer annyi gr fruktóz

Töltelék:
- sárgarépa, narancslé, narancshéj
- alma, narancslé, fahéj
- házi cukormentes szilvalekvár

A fehérjehabhoz hozzákeverjük a fruktózzal kevert dióreszeléket és egy nagy tepsiben vékonyra szétterítve lassan megsütjük.

A frissen facsart narancs levében megpároljuk a lereszelt sárgarépát, ha kihűlt, hozzáadjuk a lereszelt narancs héját.
A lereszelt almát szintén friss narancslében megpároljuk, majd fahéjat keverünk hozzá.

A kész tésztát négyfelé vágva a kihűlt töltelékkel rétegesen lerakjuk.

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése